顺德堂永春老醋始创于北宋初年（约公元960年），其酿造历史可追溯至永春民间传统的制醋工艺。该品牌由永春当地醋坊发展而来，主营永春老醋，属于福建红曲醋品类。代表性商品为顺德堂永春老醋，以糯米、红曲、芝麻、白糖等为原料，采用液态发酵工艺，经多年陈酿而成，色泽棕黑，酸味柔和。明清时期永春老醋酿造业兴盛，民国时期“顺德堂”商号正式确立。1955年，多家私营醋坊合并组建永春酿造厂，继承了传统工艺。永春老醋酿…
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