利川红产于湖北省恩施土家族苗族自治州利川市,属于茶叶类别。该茶种植历史可追溯至19世纪中叶。产区位于武陵山与大巴山余脉交汇地带,海拔多在800-1200米之间,属亚热带季风性山地湿润气候,年均气温12-13℃,年降水量1300-1600毫米,多云雾天气。土壤以黄壤和砂质壤土为主,呈酸性。茶树品种主要为当地群体种及引进改良品种。鲜叶原料多为一芽一叶或一芽二叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成。…
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