洪湖莲藕产于湖北省荆州市洪湖市。属于水生蔬菜类别，种植历史可追溯至唐代。产区位于江汉平原东南端，地处洪湖水域周边，土壤为湖积物发育的淤泥质田，有机质含量丰富，属亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足，水源直接引自洪湖。主要品种为“六月暴”和“八月香”，藕身粗壮，表皮呈黄白色，孔道较大，肉质脆嫩，淀粉含量适中，富含多种维生素和矿物质。传统种植采用浅水湖塘或水田栽培，依赖洪湖优质水体与深厚淤泥，春季栽种，…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
