九宫山茶产于湖北省咸宁市通山县。属于茶叶类别,种植历史可追溯至唐代。产区位于幕阜山脉中段的九宫山地区,土壤以山地黄棕壤和沙质壤土为主,有机质含量较高,年均气温14.5℃,年降水量约1600毫米,常年多云雾,海拔范围在400米至800米之间。茶树品种主要为当地群体种,鲜叶芽头肥壮,茸毛显露。成茶外形条索紧细,色泽绿润。传统种植采用梯田模式,春季手工采摘一芽一叶或一芽二叶初展,制作工艺包括摊青、杀青、…
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