幔陀茶始创于清光绪年间（约19世纪末），发源于福建省泉州市。创始人以当地优质茶叶为原料，主营乌龙茶的精制与销售。代表性商品为幔陀铁观音，其传统工艺包括晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序，尤以炭火烘焙为特点。该品牌在民国时期于泉州地区建立声誉，产品曾销往东南亚。20世纪50年代实行公私合营，制茶工艺得以延续。幔陀茶的传承价值体现在其家族世代相传的做青与烘焙技艺，以及对闽南乌龙茶传统风味的保持。…
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