英山天麻产于湖北省黄冈市英山县，属于药材类别。该地区种植天麻的历史记载可追溯至明代。产区位于大别山南麓，平均海拔在500米以上，属亚热带季风气候，年均气温约16℃，年降水量约1400毫米，森林覆盖率高，土壤以沙质黄棕壤为主，透气性好。英山天麻主要品种为红天麻和乌天麻，其外观呈椭圆形或长条形，表面有细密环纹，断面平坦，呈角质样。传统种植采用仿野生栽培方法，利用木材作为菌材，在荫蔽环境下与蜜环菌共生生…
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