无锡毫茶产于江苏省无锡市滨湖区。属于茶叶类别,种植历史可追溯至唐代。产区位于太湖之滨,属北亚热带季风气候,年均气温15.5℃,年降水量约1100毫米,土壤以黄棕壤和红壤为主,呈酸性。茶树品种主要为槠叶种,采摘标准为一芽一叶初展。鲜叶经摊放、杀青、揉捻、搓毫、干燥等工序制成。成品茶条索卷曲,身披白毫,汤色明亮。其白毫显露的特征与当地春季温和湿润、多云雾的气候条件相关。该产品于2011年获得国家地理标…
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