斯布牦牛是产于西藏自治区拉萨市墨竹工卡县的畜禽类地理标志产品。该品种养殖历史可追溯至公元7世纪。产区位于雅鲁藏布江中游河谷地带,平均海拔约4000米,属高原温带半干旱季风气候,年降水量约500毫米,牧草以莎草科和禾本科植物为主。斯布牦牛体型结构紧凑,毛色以黑色和深褐色为主,成年公牛平均体重约420公斤,母牛约240公斤。其肉质蛋白质含量较高,脂肪分布均匀。传统养殖采用四季轮牧方式,夏季在高山牧场放…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。