类乌齐牦牛是产于西藏自治区昌都市卡若区的地理标志畜禽产品。该产品属于牦牛类别,养殖历史与当地牧民传统生活密切相关。产区位于藏东横断山脉地带,平均海拔约3800米,属高原温带半湿润气候,年降水量约600毫米,草原类型以高寒草甸为主。类乌齐牦牛体型结构紧凑,毛色以黑色和深褐色为主,牛角呈弧形向上。其肉质蛋白质含量较高,脂肪分布均匀。传统养殖采用四季轮牧方式,夏季在高山牧场放牧,冬季在海拔较低的河谷区域…
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